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烽火机械饺子机采用模拟手工饺子的压片包合的成型特点,双控双向定量供料原理,生产时不需另制饺子皮,只需将面团与馅料放入进料口,开机即可自动生产出饺子。结构科学,自动成形。按照饺子的成形特点,采用双控双向同步定量供料原理,只需将面团与馅料放入入口,开机即可自动生产出饺子。高速饺子机:由机头部分。输面部分传动箱体部分,输馅机构部分,机身部分。输馅机构安装在传动箱体上形成整体。
输馅机构中馅绞笼与转子同轴,转子上有两个相互交叉的槽,槽内分别放置二个可以滑动叶片;输面机构部分备有滑溜面附件并以特富龙涂层解决脱模,同时机头安装振动棘轮以回收干面粉烽火饺子机采用全不锈钢外壳,外形超美观、豪华;榨汁滚轮采用不锈钢材质加工,采用齿轮减速箱设计,并配有防震装置,大大降低机械运转过程中的噪声;加装活动门,使清洁保养更轻松、简单。立式环压熟面系统,充分保护面筋,饺子的口感好。可做老面,酵母面的饺子机。进面,进陷采用双频系统,皮陷比例随意可调节,使用方便。做出的饺子不会出现裂口现象,不漏底成型美观。采用材料制作,美观大方,符合食品卫生标准。