总的来讲目前我们生产企业的冷库大中小型装配库大约有800多座,室内装配式冷库大约有2.5万套。近几年来,我们的冷库工程也是越来越迅速,主要分布在各个水果、蔬菜生产区和大中城市郊区的蔬菜基地。
在所有的冷藏库中,苏州市在2004年就新建造了保鲜库38座,广东和北京也先后引进了40座预制装配式冷藏库,总库容约为7.5万吨。
到目前为止,全国现有冷冻冷库冷藏冷水机能力已达900多万吨,其中外资、中外合资和私营冷库约占50万吨,国有冷库850多万吨,分属于内贸、农业、外贸和轻工系统,其中内贸系统冷库容量达540多万吨,占全国总量的60%以上。外贸系统260万吨,水产系统55万吨,轻工系统45万吨),其中水果冷藏仅占55万吨,蔬菜冷藏占45万吨。
看到冷库的发展这么的迅速,我们有理由相信我们的冷库发展将是一片光明,我们制造冷库的企业也会更加的努力,争取为的发展做出较大的贡献。